-
1 vinegar ageing
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > vinegar ageing
-
2 vinegar aging
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > vinegar aging
-
3 vinegar ageing
Пищевая промышленность: выдерживание уксуса -
4 vinegar aging
Пищевая промышленность: выдерживание уксуса
См. также в других словарях:
Желатин — это животный клей, получаемый вывариванием из обезжиренных хрящей, жил и костей телят, поросят и высушенный для длительного хранения. В готовом для кулинарных целей виде желатин представляет собой прозрачные или полупрозрачные… … Большая энциклопедия кулинарного искусства